古往今来,许多的名人、明星都提倡素食饮食观。他们用自己的生活方式,感恩大自然的馈赠;他们用自己的影响力,呼吁环保,提倡健康的生活。在这其中,首当其冲的要数已然离世的国际巨星迈克尔•杰克逊。除此之外,还有更多的国际明星都是素食主义的倡导者。

素食主义的倡导者

麦当娜热衷于她的长寿的进食方式。以进食蔬菜、谷物为主。而不含化学物质的天然食品,比如粮食、蔬菜、荚果、海藻等等,是她的“素食”食谱。除此之外,她还限制家人的食品。俨然成了最有号召力的“素食主义”代言人。

娜塔莉•波特曼是严格的素食主义者,她曾与某品牌合作为素食主义者设计了一款高跟鞋,这款鞋使用的是一种特殊材料制成,材质环保。她本人更是抵制毛皮制品,舍弃豪华轿车,改搭省油的电动车。

从小就有着男孩子性格的安妮•海瑟薇凭借傻傻的福气,拍摄了著名的《公主日记》,从而一跃成名。殊不知,她还是一个地道的素食主义者,不杀生,不吃肉。她的良好的饮食习惯,让她的气质永葆青春。

拍完《霹雳娇娃》时,问及瘦身秘诀,德鲁•巴里摩尔曾直言不讳的说:“我是个彻底的素食主义者,每天都会吃高纤维食物。”而面对高热量食物的诱惑时,她总是吃完,立即跑步,消耗脂肪。

莱昂纳多31岁时建立了以自己名字命名的环保基金会,鼓励人们茹素。他还开拍了一部关注全球变暖的纪录片《第11小时》,他乘坐的坐骑是环保型混合动力车,他更是关注气候变化问题的领军人。

托比•麦奎尔是一个不折不扣的素食者。他曾在公开场合对记者宣扬自己的素食之道:对于我来说,在开始拍摄《蜘蛛侠2》时,减肥要比增加体重更加容易,而我是一个素食者,所以如果吃太多会感觉不舒服。